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  • Bikemontt Ciclismo al sur del Mundo

Franconrn

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1 Buen Biker

About Franconrn

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    Biker Pasajero

Información Perfil

  • Gender
    Hombre
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    Santiago

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  • Nombre Real:
    Franco Rodriguez
  1. Creo que desde que empecé a pedalear que me hice la siguiente pregunta: ¿Cual es la diferencia entre una barrita del cereal y una barrita energética? y ¿Por qué las barras energéticas son tan caras en comparación a las barritas de cereal? Esta duda me llevo a estudiar e indagar en cuanto a la nutrición del ciclista, buscando en foros, leyendo artículos y viendo exposiciones de expertos sobre la nutrición del ciclista, entre otras cosas. ¿Que hace tan especial a las barritas que comen Froome, Contador o Nairo? Al ver la información nutricional de estas barritas podemos ver que destacan las siguientes: - Carbohidratos - Azucares - Proteínas - Fibra - Grasas Totales - Grasas Saturadas Ya no es un misterio para nosotros que lo más importante arriba de la bicicleta es la glucosa, la energía necesaria para nuestros músculos y ya en mis primeras horas de estudio me doy cuenta de que existen dos tipos de carbohidratos (CH) que nos brindan glucosa, los CH simples y los CH complejos, en pocas palabras los simples están conformados por 1 o 2 azucares y los complejos por más de 3, lo que hace que estos últimos sean más lentos de digerir, y esto lleva a los CH complejos a brindarnos glucosa en largos periodos de tiempo, a diferencia de los simples los cuales se digieren y entran en sangre mas rápido haciendo picos de glucosa. Entre las cosas cotidianas que comemos los ciclistas están los benditos plátanos y las barritas que serían CH complejos, y entre los CH simples están los geles y las bebidas isotónicas. Entonces como debería estar constituida la barrita de cereal ideal? La respuesta es con los CH necesarios para una hora de pedaleo, y eso en una salida larga (2-3 hrs) serían 60 gramos de CH por hora. Y me saltó la duda ¿Por que la mayoría de las barritas "energéticas" que se venden son altas en proteínas, si lo que necesitamos son CH? Y lamentablemente para algunos, esas barritas no son las ideales para nosotros, ya que como la mayoría poseen 8 o más gramos de proteína por porción, eso las transforma en un alimento que retrasa el metabolismo de los CH en un 150% aproximadamente y eso no pasa solo con las proteínas sino que también con las grasas y la fibra. Es por eso que la barrita ideal no debería superar los 5 gramos de proteína, los 4 gramos de fibra, los 5 gramos de grasa y el gramo de grasas saturadas. Esto no quiere decir que mientras menos proteínas será mejor, ya que una pequeña cantidad de proteinas ayudará a nuestro organismo a lidiar con el catabolismo muscular. En resumen la barrita para la tricota debería ser algo así: Carbohidratos: 60 gramos (mínimo) Azúcar: menos del 50% de los Carbohidratos totales Proteínas: 5 gramos (máximo) Fibra: 4 gramos (máximo) Grasa: 5 gramos (máximo) Grasas saturadas: 1 gramo (máximo)* (*Estudio sobre la ingesta de hidratos de carbono y su relación con el rendimiento en el ciclismo, España.) Acá abajo dejo una imagen comparativa con las barritas que usan los distintos equipos de ciclismo de ruta del UCI World Tour, entre ellos el Etixx Quick Step, BMC, Sky y Movistar. También agrego la marca Quaker con 3 de sus productos, no encontré mayor información nutricional de las demás, así que actualizaré la imagen cuando vaya al supermercado y saque fotos de la competencia: Costa, Lider, Nature Valley, Natur, Fiber One, Corny, Granvita y Great Value, para así podamos elegir la mejor barrita del mercado chileno. Imagen: http://i.imgur.com/wyO0heK.jpg (lo verde es lo que está dentro de los márgenes y lo rojo lo que está fuera) Como conclusión lo que justifica el valor de las barras energéticas que usan los grandes ciclistas son los ingredientes, los cuales hacen que estas barras sean mucho mas fácil de masticar y tragar, pero en cuanto a valores nutricionales no se alejan mucho.
  2. Vendo ciclocomputador Polar CS200 Usado 1 año, excelentes condiciones Precio: 70.000 Posee sensores de: - Frecuencia Cardiaca - Velocidad - Cadencia Contacto: Celular/Whatsapp: +56 9 52556415 Mail: [email protected] FOTOS: http://i.imgur.com/Lk4ITim.jpg http://i.imgur.com/sYZ0wnE.jpg http://i.imgur.com/0yGeie9.jpg http://i.imgur.com/THE9N2c.jpg POLARPERSONALTRAINER.COM http://i.imgur.com/4CkD6Fv.jpg
  3. Franconrn

    compro garmin edge 510 o 810

    A cuanto lo vendes?
  4. Franconrn

    compro casco kask

    En Rancagua, en la tienda JMC Bike (tienda oficial Wilier Chile) venden cascos Kask
  5. Hola gente mi consulta es la siguiente, tengo una rueda shimano ultegra 7600 para 10 velocidades, se le podrá cambiar el " cuerpo de la rueda libre " para dejarlas de 11 velocidades? Saludos
  6. eso, agradesco de antemano los comentarios! Saludos
  7. tienen cuadros a la venta?
  8. Consulte por mazas de 24h Novatec en Maqbike y me dijeron que la marca la tiene oxford, que ellos trabajan ATOM que es lo mismo, solo que cambia el nombre. Lo encontré sosprechoso asi que recurro a la sabiduria del forero. Atom y Novatec, son lo mismo? Saludos
  9. de donde trajiste el cuadro?
  10. Franconrn

    Dedos dormidos del pie derecho

    Muchas gracias Renzo, el traumatologo me pidió un examen biomecanico en meds, asi que supongo que ahí me regularan todo. Nuevamente muchisimas gracias por la guia!
  11. Franconrn

    TRICOTAS, CONJUNTOS Y GAFAS

    te envié un mail, saludos
  12. Franconrn

    Dedos dormidos del pie derecho

    Hola, muchas gracias por sus respuestas Tengo la duda de que parte del primer metatarso debe ir con el eje del pedal, ya que descubrí que lo había dejado pasado (hacia delante medio cm) de la cabeza del primer metatarso, ahí donde se junta con el hueso del dedo gordo, y me pasó a llevar el nervio plantar y por eso se me durmió el dedo del pie. Saludos!
  13. Franconrn

    Dedos dormidos del pie derecho

    Hola, como están? Hace dos días comencé a utilizar zapatillas de ruta con calas (shimano rojas) y tuve un dolor en el dedo gordo del pie derecho al lado externo (lado izquierdo del dedo), además que se me durmió el dedo (la segunda salida se me durmieron los dedos de los dos pies)... El dolor desapareció, pero el dedo gordo del pie derecho siguió dormido por 24 horas (hasta ahora) en la punta. A alguien más le ha pasado que se le duermen los dedos de los pies? A alguien se le ha dormido un dedo por mas de 24 horas? Que puede ser ese dolor en el dedo? A que se pueden deber estas cosas? Saludos! y si me pueden ayudar un poco antes de ir al doctor, lo agradecería mucho!
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